Fan van het programma Top Chef? Dan heb ik goed nieuws voor je, want het programma viert vanaf 10 maart op Hayu de mijlpaal van seizoen 20 van de World All-Stars editie. Zestien van de beste Top Chef deelnemers van over de hele wereld strijden in Londen om de ultieme titel. Dat klinkt goed.
>> Fan van culinaire programma’s? ‘Masterchef Nederland’op Viaplay is ook een aanrader.
Top Chef
Even voor de mensen die niet bekend zijn met dit programma? Dit is een wereldwijd programma met meer dan honderd winnaars in 29 internationale versies. Denk aan locaties als Frankrijk (14 seizoenen), Canada (10 seizoenen), Midden-Oosten & Noord-Afrika (zeven seizoenen) en Brazilië (drie seizoenen), om er maar een paar te noemen.
De oorspronkelijke Amerikaanse serie ging in 2006 van start en is wereldwijd aan meer dan 175 landen verkocht. Vorig jaar werd Top Chef Middle East genomineerd voor een International Emmy Award, waarmee het de eerste ongescripte serie uit het Midden-Oosten was die erkenning kreeg.
De serie is bekroond met een Emmy, James Beard en Critics’ Choice Award en geproduceerd door Magical Elves.
Jury
De jury bestaat uit gastvrouw Padma Lakshmi, hoofdjurylid Tom Colicchio en Gail Simmons. Zij keren ook terug voor de twintigste editie.
20ste editie
Aan deze speciale All-Stars aflevering nemen winnaars en finalisten uit elf verschillende versies van over de hele wereld deel en strijden voor de ultieme World All-Stars titel. Nu keren de chefs terug naar de keuken in Londen om het uit te vechten, waarna de grote finale in Parijs plaatsvindt. Het is de eerste keer dat het gehele seizoen naar het buitenland gaat.
Deelnemers
Dit zijn de deelnemers die meedoen aan deze editie:
- Samuel Albert (winnaar Frankrijk, seizoen 10)
- Luciana Berry (winnaar Brazilië, seizoen 2)
- Sara Bradley (finalist, seizoen 16: Kentucky)
- Dawn Burrell (finalist, seizoen 18: Portland)
- Ali Ghzawi (winnaar Midden-Oosten & Noord-Afrika, seizoen 3: Libanon)
- Tom Goetter (finalist, Duitsland, seizoen 1)
- Nicole Gomes (winnaar Canada, seizoen 5: All-Stars)
- Victoire Gouloubi (finalist Italië, seizoen 2)
- Charbel Hayek (winnaar Midden Oosten & Noord Afrika, seizoen 5: Saudi Arabië)
- Buddha Lo (winnaar, seizoen 19: Houston)
- Dale MacKay (winnaar Canada, seizoen 1)
- May Phattanant Thongthong (finaliste, Thailand, seizoen 1)
- Begoña Rodrigo (winnaar Spanje, seizoen 1)
- Gabriel Rodriguez (winnaar Mexico, seizoen 2)
- Amar Santana (finalist, seizoen 13: Californië)
- Sylvia Stachyra (winnaar Polen, seizoen 7)
Wereldwijd podium
Met de nationale trots en de titel van World All-Stars in het vooruitzicht, zijn de chefs op de top van hun kunnen wanneer ze het tegen elkaar opnemen op een wereldwijd podium. Ze hebben toegang tot de beste Britse ingrediënten en laten onder hoge druk hun culinaire vaardigheden, diverse achtergronden en internationale invloeden in een reeks uitdagingen zien.
Van het bereiden van een picknick in Highclere Castle tot een wedstrijd in het Tottenham Hotspur Stadium? De chefs strijden tegen elkaar, op iconische locaties in Londen en omgeving. Deze zeer getalenteerde chefs geven hun draai aan iconische Britse gerechten. Zoals Beef Wellington en biscuits tot pub maaltijden en ‘afternoon tea’.
De lat ligt hoog
In deze culinaire strijd wordt de lat nog hoger gelegd als de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Clare Smyth haar restaurant en personeel ter beschikking steltt. Met als doel dat elk team een sterwaardige maaltijd kan afleveren. De teams staan voor nog een verrassing wanneer ze ontdekken dat een undercover criticus deel uitmaakt van de jury.
Om boven de rest uit te komen, moeten de deelnemers hun beste beentje voorzetten in de snelste eliminatie-uitdaging in de geschiedenis van Top Chef wanneer zij Indiaas eten bereiden voor Padma en de jury.
Gastjury
Tijdens de wedstrijd worden Padma, Tom en Gail bijgestaan door vooraanstaande juryleden van de internationale versies. En dat zijn bekende namen. Dit zijn Aquiles Chavez (jurylid, Top Chef Mexico), Hélène Darroze (jurylid, Top Chef Frankrijk), Lorna Maseko (gastheer, Top Chef Zuid-Afrika), Martha Ortiz (jurylid, Top Chef Mexico) en Dave Zilber (jurylid, Top Chef Canada).
Maar de chefs moeten ook indruk maken op gewaardeerde wereldwijde culinaire experts, onder wie Gaggan Anand, Sam Bompas, Tom Brown, Jeremy Chan, Brett Graham, Max Halley, Adam Handling, Angela Hartnett, Graham Hornigold, Judy Joo, Asma Khan, Santiago Lastra, Greg Marchand, Clare Smyth, Kirk Westaway, Andrew Wong en Paul A. Young.
Tottenham legende Ledley King en Evening Standard restaurant criticus Jimi Famurewa leveren een bijdrage aan de tafel. Alain Ducasse maakt ook zijn opwachting bij de finalisten in Parijs.
Slotmaaltijd voor een Michelin-chef
Tijdens de slotmaaltijd in Parijs moeten de chef-koks koken voor gastjurylid Hélène Darroze. Zij heeft zes Michelin-sterren in drie restaurants. Maar de rest van de tafel is ook indrukwekkend. Zo zien we internationale grootheden als May Chow, Angel Leon, Hunter Lewis, Gwendal Poullennec, Simon Rogan, Marcus Samuelson, Clare Smyth en Daniela Soto-Innes.
En de winnaar? De winnende chef wordt gekroond tot Top Chef World All-Star en ontvangt de hoofdprijs van $250.000. Dat lijkt mij wel de moeite waard. Benieuwd wie het gaat winnen.
Seizoen 20 is vanaf 10 maart te streamen op Hayu.
Geef een reactie